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昨日港史,今日港事,明日港建,身為香港人的你,有沒有留意日常生活中的瑣碎大小事?《我港理學——香港今昔未來微科學》作者與攝影團隊親訪30+個本港名勝景點或地標建築,希望將「香港特色地標景點乃至今昔未來事件」跟普及科學知識緊扣起來,讓讀者明白背後涉及的科學原理。

全書內容由〈昨日香港〉、〈今日香港〉和〈明日香港〉三大篇章組成,分別以多篇圖文並茂的科普散文講述這個城市的傳統事物、當代事件,以及未來發展中所潛藏的「微科學」——即有別於硬科學,比軟科學易入口,且不為人察知的細節。

本書目標之一是讓讀者知道,其實科學並非遙不可及,而是無處不在,而且跟人們的日常生活息息相關,終極願望是大家能夠帶着這本書,一邊遊歷香港,一邊理解科學奧秘。

本書為第二屆「想創你未來 - 初創作家出版資助計劃」科普組的得獎資助作品之一。

圖書介紹  

  • 作者Inscie
  • 出版社非凡出版社
  • 出版日期2023
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「花花世界」不止飲食,但飲食卻是極重要的一環。

疫情之下無法外遊,在香港找好的食肆,仍然有數不盡之選擇,蔡瀾為你推介!

  • 作者蔡瀾
  • 出版社天地圖書有限公司
  • 出版日期2023
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本書為第二屆「想創你未來—初創作家出版資助計劃」得獎作品

「工匠精神首要條件是夠毅力,只要練好基本功,假以時日終會人筆合一。」——香港最後一代廣彩匠人譚志雄師傅

「廣彩製作技藝」屬國家級非物質文化遺產,香港現時只餘數間寶號留港,由老師傅堅持一貫的製作工序,預計其退休後,行業將從此消失。本書口述者譚志雄是香港最後一代廣彩師傅,亦是香港粵東磁廠現時唯一一個懂得製作全手繪廣彩的匠師,堅持廣彩獨門手藝逾五十年。徒弟林斷山明學藝十年,透過師父口傳身授,寫出譚志雄師傅的廣彩之路,帶大家發掘非遺,承傳廣彩。 留住最後的匠人聲音,躍進香港製造的廣彩時代。

珍貴圖片:超過300多張廣彩手稿、作品圖片,精彩全記錄
口述記載:記述最後一代老匠人的手藝故事,五十年經驗躍現紙上
精美裝幀:全書可180度攤平,搭配描金燙壓透明硬封套,大開本完美呈現細節

圖書介紹  

  • 作者林斷山明 著、譚志雄 口述
  • 出版社商務印書館
  • 出版日期2023
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香港中文大學(中大)研究及知識轉移服務處(研轉處)於2019年發行「自家製」刊物Cubic Zine,希望藉定期的學人專訪、環球社創案例分享及業界最新消息等相關內容,鼓勵更多校內外人士認識社會創新,共創社會影響。

本書收錄Cubic Zine文章,結集20多位中大學者的精華故事。本書由「創新思維」啟航,繼而穿梭「弱勢社群」、「身心健康」、「人與環境」及「生活文化」各個脈絡,專訪人物橫跨多個學系,包括人類學、心理學、教育心理學、語言學、物理學、電子工程學、建築學院、公共衞生學院、新聞與傳播學院及生命科學學院,展現中大多元的研究領域所帶來的影響。

圖書介紹  

  • 作者中大研究及知識轉移服務處
  • 出版社三聯書店(香港)有限公司
  • 出版日期2022
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雀籠在香港文化符號的重要性,可以在電影、廣告和城市內的雕塑看到。上世紀五十到八十年代,香港的雀籠師傅更是名家輩出,可惜不敵時代巨輪,當下青黃不接。作者自 2019 年起,跟陳樂財師傅學習製作雀籠,開始研究香港養雀文化。本書透過測繪、訪問和解構,深入淺出介紹香港特色養雀文化如何影響城市景觀,並帶出雀籠工藝的美學概念。

  • 作者郭達麟
  • 出版社三聯書店(香港)有限公司
  • 出版日期2023
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城市規劃是城市發展、市民生活質素的重要影響因素。據路政署資料顯示,本港目前有超過一千條行人天橋及行人隧道,而行車天橋及橋樑亦也過千,數量冠絕全球,成為香港的獨特的城市風景。 本書以「香港:天橋城市」為主題,從建築師和城市設計師的角度,先宏觀闡述香港城市空間的現況,和香港逐步成為天橋城市之過程;再走進各個社區觀察天橋網的規劃和設計上的優劣、行人使用習慣、與社區的關係等;然後,參考外地天橋案例,分享值得學習的地方;最後提出會否有天橋以外的替代方案的疑問,討論以改善街道行人環境的世界趨勢。

  • 作者胡漢傑、陳智峰
  • 出版社三聯書店(香港)有限公司
  • 出版日期2022
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