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昨日港史,今日港事,明日港建,身为香港人的你,有没有留意日常生活中的琐碎大小事?《我港理学——香港今昔未来微科学》作者与摄影团队亲访30+个本港名胜景点或地标建筑,希望将「香港特色地标景点乃至今昔未来事件」跟普及科学知识紧扣起来,让读者明白背后涉及的科学原理。

全书内容由〈昨日香港〉、〈今日香港〉和〈明日香港〉三大篇章组成,分别以多篇图文并茂的科普散文讲述这个城市的传统事物、当代事件,以及未来发展中所潜藏的「微科学」——即有别于硬科学,比软科学易入口,且不为人察知的细节。

本书目标之一是让读者知道,其实科学并非遥不可及,而是无处不在,而且跟人们的日常生活息息相关,终极愿望是大家能够带着这本书,一边游历香港,一边理解科学奥秘。

本书为第二届「想创你未来 - 初创作家出版资助计划」科普组的得奖资助作品之一。

图书介绍  

  • 作者Inscie
  • 出版社非凡出版社
  • 出版日期2023
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「花花世界」不止饮食,但饮食却是极重要的一环。

疫情之下无法外游,在香港找好的食肆,仍然有数不尽之选择,蔡澜为你推介!

蔡澜 
  • 作者蔡澜
  • 出版社天地图书有限公司
  • 出版日期2023
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本书为第二届「想创你未来—初创作家出版资助计划」得奖作品

「工匠精神首要条件是够毅力,只要练好基本功,假以时日终会人笔合一。」——香港最后一代广彩匠人谭志雄师傅

「广彩制作技艺」属国家级非物质文化遗产,香港现时只余数间宝号留港,由老师傅坚持一贯的制作工序,预计其退休后,行业将从此消失。本书口述者谭志雄是香港最后一代广彩师傅,亦是香港粤东磁厂现时唯一一个懂得制作全手绘广彩的匠师,坚持广彩独门手艺逾五十年。徒弟林断山明学艺十年,透过师父口传身授,写出谭志雄师傅的广彩之路,带大家发掘非遗,承传广彩。 留住最后的匠人声音,跃进香港制造的广彩时代。

珍贵图片:超过300多张广彩手稿、作品图片,精彩全记录
口述记载:记述最后一代老匠人的手艺故事,五十年经验跃现纸上
精美装帧:全书可180度摊平,搭配描金烫压透明硬封套,大开本完美呈现细节

图书介绍  

  • 作者林断山明 著、谭志雄 口述
  • 出版社商务印书馆
  • 出版日期2023
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香港中文大学(中大)研究及知识转移服务处(研转处)于2019年发行「自家制」刊物Cubic Zine,希望藉定期的学人专访、环球社创案例分享及业界最新消息等相关内容,鼓励更多校内外人士认识社会创新,共创社会影响。

本书收录Cubic Zine文章,结集20多位中大学者的精华故事。本书由「创新思维」启航,继而穿梭「弱势社群」、「身心健康」、「人与环境」及「生活文化」各个脉络,专访人物横跨多个学系,包括人类学、心理学、教育心理学、语言学、物理学、电子工程学、建筑学院、公共卫生学院、新闻与传播学院及生命科学学院,展现中大多元的研究领域所带来的影响。

图书介绍  

  • 作者中大研究及知识转移服务处
  • 出版社三联
  • 出版日期2022
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雀笼在香港文化符号的重要性,可以在电影、广告和城市内的雕塑看到。上世纪五十到八十年代,香港的雀笼师傅更是名家辈出,可惜不敌时代巨轮,当下青黄不接。作者自 2019 年起,跟陈乐财师傅学习制作雀笼,开始研究香港养雀文化。本书透过测绘、访问和解构,深入浅出介绍香港特色养雀文化如何影响城市景观,并带出雀笼工艺的美学概念。

  • 作者郭达麟
  • 出版社三联书店(香港)有限公司
  • 出版日期2023
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城市规划是城市发展、市民生活质素的重要影响因素。据路政署数据显示,本港目前有超过一千条行人天桥及行人隧道,而行车天桥及桥梁亦也过千,数量冠绝全球,成为香港的独特的城市风景。 本书以「香港:天桥城市」为主题,从建筑师和城市设计师的角度,先宏观阐述香港城市空间的现况,和香港逐步成为天桥城市之过程;再走进各个小区观察天桥网的规划和设计上的优劣、行人使用习惯、与小区的关系等;然后,参考外地天桥案例,分享值得学习的地方;最后提出会否有天桥以外的替代方案的疑问,讨论以改善街道行人环境的世界趋势。

  • 作者胡汉杰、陈智峰
  • 出版社三联书店(香港)有限公司
  • 出版日期2022
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