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一九七四年,中文成为香港法定语文之前,早期曾被称为「唐文」。单单由「唐文」、「汉文」过渡至「中文」的现称中,足见百多年来香港中文教育发展之艰辛。
香港中文教育发展历史悠长,资料星散,整理上颇具考验。作者王齐乐教授担此重任,凭着个人多年教育经验,结合博览群书、爬梳文献、寻访校舍所得的第一手资料,进而编撰出内容详实、编次具系统的本地教育发展著述。
本书作为首本详述香港中文教育史之作,既上溯中国文化背景及教育发展,又顾及中、英文教育的并行进程,叙述全面,有助补充中国教育史之空白。为让读者一览香港中文教育进程的踪迹与波折,本书梳理出二十世纪本地教育大事年表、纪要,从而鉴往知来、引以省思。
- 作者王齐乐
- 出版社三联
- 出版日期2022
- 试阅
本书是我社2012年《香港二十八总督》的再版,内容与第一版相同。作者张连兴承史家纪传之传统,以香港自1843至1997年二十八任总督在任事迹,织就从第一次鸦片战争到回归之间一百五十余年的香港近现代史。除记述和评价历任总督在港作为,本书也介绍了港英治下各时期香港的内外部政治形势、经济环境、社会问题、民生状况,对读者了解香港今昔颇有帮助。
- 作者张连兴
- 出版社三联
- 出版日期2022
- 试阅
「大家乐」是连锁式快餐服务的先锋,自1968年至今,半个世纪以来见证香港快餐业的成长,同时反映香港城市发展和香港人生活习惯的演变。 本书以口述历史的方式,访问了「大家乐」的创办人、家族成员、已退休员工、资深员工及高层管理者,对照香港社会发展的脉络,追溯「大家乐」开创、扩张、发展的故事,以及企业文化的累积和传承。 快餐是简单食物,但一个连锁快餐企业的成功绝不简单,人的因素极之重要,凭着经验、智慧、机灵应变的能力及敏锐的社会触觉,从急速变动的城市生活中捕捉商机,持续为香港人供应一日四餐。组织、制度和专业知识同样重要,一个庞大的连锁集团,必定建基在一套以专业和效率为基础的组织系统上。 「大家乐」创办人并非餐饮业出身,开创新的事业一切由零开始,将旧经验演变为新智慧,由小食店成长至连锁集团,其实是香港故事的一个范例,反映了香港赖以成功的创意和敬业乐业的积极态度。读者可从本书重温香港的发展及城市生活的变迁,也可从成功企业的故事,领悟香港独特的文化和精神。
- 作者王惠玲
- 出版社三联
- 出版日期2018
「那些年的报纸副刊,是真真正正的百川汇流,百花齐放,真正做到雅俗共赏,简直就是一部『百科全书』。」作者陈青枫以参与者的身份讲述半个世纪以来报章副刊的变化,当中亦向报坛前辈致敬,特选「一代报人『霞公』传奇」外篇,收录了多篇纪念陈霞子的文章。作者以每章开首文作为串子,配以「画外音」部分,把昔日大环境下周边的人与事连贯起来,犹如用一根绳子把一颗颗珠子串连起来,结成一串。读者可以一边沿着每颗珠子行走观望,一边慢慢见证香港报业光辉灿烂的年代。 本书为《回望传媒五十年》的再版,改名为《香港传媒五十年》。且加入增订文章,介绍香港左派报纸的发展历史,与谈金庸的小文章,是为纪念。
- 作者陈青枫
- 出版社三联
- 出版日期2020
1889年,在Gershom Stewart及 Murray Rumsey的倡议下,香港成立了香港高尔夫球会,并以“Festina Lente”作为球会格言。香港高尔夫球会创立至今已有130年历史,见证着香港社会的发展,构成了香港历史的重要部分,尤其是粉岭球场,包括评为二级历史建筑、建于1911年的会所及评为三级历史建筑、1918年启用的小食亭。本书通过丰富的文字材料及详尽的口述访问,再加上珍贵的历史图片,全面地呈现出香港高尔夫球会130年来积极推动本地高尔夫球运动及贡献香港社会的历程。
- 作者刘智鹏
- 出版社三联
- 出版日期2019