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过去30多年来，香港的工业一直被形容为式微的行业，在全球分工的视野里，随着厂房北移，香港作为制造业加工基地的角色逐渐消失。然而，工业其实并不只是生产制造过程，在生产前后，还包含了企业路线的规划、产品及技术的研发、市场推广及零售的策略，香港工业只是在身份角色上发生改变，在厂房北迁的同时，多间企业的总部、研发工作室、销售服务皆屹立于香港。而近年香港工业的形态更是一直演化，超出了传统的制造业范畴的定义。
我们尝试从香港工业案例中提炼出新的知识，从工业企业家的经历里寻找今昔商业模式、规划、组织、科研、营销、品牌策略等方面进行创新和变革的经验和智慧，并把他们的经历编写成关于香港工业持续成长、变革和创新的故事。希望这本书能让读者再思考香港工业的意义，正视与认识其能力和优势，在新时代中把握工业带来的机遇；也希望能引导香港制造商走向更高阶的设计之路。
- 作者莫健伟、汪嘉希、杜睿杰
- 出版社三联
- 出版日期2019
- 试阅
自18世纪工业革命始，人们普遍认为「工业」就是在工厂中把原材料加工并制成商品，视工业为一种经济活动，以机械化和大批量的生产过程来制造事物。然而，香港工业在历史上的变化正体现于工业家和企业如何不断思考和改造生产价值链的不同部分，藉此挣扎求存、适应市场的变化、更新和创造新的产品和服务。
相较之下，下册主要集中探讨一些过往被视为传统、工业化程度较低的行业，抛开固有的「机械化生产」或「批量模式生产」的工业观念，重新检视这些行业如何创造新的产品和服务，不再限于产品外观、品牌形象的设计、引进新机械设备或狭义的技术应用，而且还包括商业模式和策略的设计、生产流程、团队组合，以及销售模式的设计。这种种工业的设计思维，正正带领21世纪的香港工业走向更高阶的设计之路。
- 作者莫健伟、汪嘉希、杜睿杰
- 出版社三联
- 出版日期2020
- 试阅
一九七四年，中文成为香港法定语文之前，早期曾被称为｢唐文｣。单单由「唐文」、「汉文」过渡至「中文」的现称中，足见百多年来香港中文教育发展之艰辛。
香港中文教育发展历史悠长，资料星散，整理上颇具考验。作者王齐乐教授担此重任，凭着个人多年教育经验，结合博览群书、爬梳文献、寻访校舍所得的第一手资料，进而编撰出内容详实、编次具系统的本地教育发展著述。
本书作为首本详述香港中文教育史之作，既上溯中国文化背景及教育发展，又顾及中、英文教育的并行进程，叙述全面，有助补充中国教育史之空白。为让读者一览香港中文教育进程的踪迹与波折，本书梳理出二十世纪本地教育大事年表、纪要，从而鉴往知来、引以省思。
- 作者王齐乐
- 出版社三联
- 出版日期2022
- 试阅
本书是我社2012年《香港二十八总督》的再版，内容与第一版相同。作者张连兴承史家纪传之传统，以香港自1843至1997年二十八任总督在任事迹，织就从第一次鸦片战争到回归之间一百五十余年的香港近现代史。除记述和评价历任总督在港作为，本书也介绍了港英治下各时期香港的内外部政治形势、经济环境、社会问题、民生状况，对读者了解香港今昔颇有帮助。
- 作者张连兴
- 出版社三联
- 出版日期2022
- 试阅
「大家乐」是连锁式快餐服务的先锋，自1968年至今，半个世纪以来见证香港快餐业的成长，同时反映香港城市发展和香港人生活习惯的演变。 本书以口述历史的方式，访问了「大家乐」的创办人、家族成员、已退休员工、资深员工及高层管理者，对照香港社会发展的脉络，追溯「大家乐」开创、扩张、发展的故事，以及企业文化的累积和传承。 快餐是简单食物，但一个连锁快餐企业的成功绝不简单，人的因素极之重要，凭着经验、智慧、机灵应变的能力及敏锐的社会触觉，从急速变动的城市生活中捕捉商机，持续为香港人供应一日四餐。组织、制度和专业知识同样重要，一个庞大的连锁集团，必定建基在一套以专业和效率为基础的组织系统上。 「大家乐」创办人并非餐饮业出身，开创新的事业一切由零开始，将旧经验演变为新智慧，由小食店成长至连锁集团，其实是香港故事的一个范例，反映了香港赖以成功的创意和敬业乐业的积极态度。读者可从本书重温香港的发展及城市生活的变迁，也可从成功企业的故事，领悟香港独特的文化和精神。
- 作者王惠玲
- 出版社三联
- 出版日期2018
「那些年的报纸副刊，是真真正正的百川汇流，百花齐放，真正做到雅俗共赏，简直就是一部『百科全书』。」作者陈青枫以参与者的身份讲述半个世纪以来报章副刊的变化，当中亦向报坛前辈致敬，特选「一代报人『霞公』传奇」外篇，收录了多篇纪念陈霞子的文章。作者以每章开首文作为串子，配以「画外音」部分，把昔日大环境下周边的人与事连贯起来，犹如用一根绳子把一颗颗珠子串连起来，结成一串。读者可以一边沿着每颗珠子行走观望，一边慢慢见证香港报业光辉灿烂的年代。 本书为《回望传媒五十年》的再版，改名为《香港传媒五十年》。且加入增订文章，介绍香港左派报纸的发展历史，与谈金庸的小文章，是为纪念。
- 作者陈青枫
- 出版社三联
- 出版日期2020