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《屋邨寻味记》汇集作者多年前在屋邨长大所累积的经验,既为本地独特的饮食文化,留下了一些记录,也有抒发对香港饮食越趋商业化、缺乏个性的一点看法。全书共分五章,分别是茶餐厅、大牌档、术市、零食店和茶楼,而每一章都会以该地点的特色食物为主角,比如咖啡、奶茶、多士、肠粉、烧味、幅字面、蛋散等等。萧博士透过文字,用心推广本港弥足珍贵的饮食文化,我们在一边细味食物故事之余,亦可加深对本土的热爱。

  • 作者萧欣浩
  • 出版社万里
  • 出版日期2021
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  • 出版日期2023
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