某某營養師、醫生所說的「健康飲食指引」就有科學跟據？就是金科玉律嗎？自然醫學專家袁維康醫生十多年來不斷精研，從過千份醫學文獻中探索真相，整理紛雜的科研資訊，揭露主流營養學的弊端。他所著的《營養謬誤》於2008年出版時迅即成暢銷榜首，大獲好評兼引起極大迴響。這次增訂版中添加及更新內容，並配上生動插畫，告訴大家切勿輕信坊間不盡不實的健康資訊，許多健康常識可能原來是謬誤。
