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什麼是西草藥師(Western Herbalist)？
西草藥師是指受過西方藥草應用醫理訓練的專門醫護人士。由於西藥草在不同地方，受着當地文化影響，有着不同的使用歷史，因此西草藥師在不同地方的醫療角色亦有不同；亦因為這個原因，西草藥師在不同地方，有着不同的稱號，例如，在英國，受過臨床訓練並已註冊的西草藥師會被稱為醫學西草藥師(Medical Herbalist)；但在加拿大則有特許西草藥師(Chartered Herbalist)及註冊西草藥師(Registered Herbalist)兩種。而英國的醫學西草藥師則與加拿大的註冊西草藥師擁有相等的專業地位。
《Hea做西草師》並不是一本教科書，亦不是一本園藝興趣叢書，而是一本讓您安坐家中就能夠輕輕鬆鬆，領略一下做西草師樂趣的趣味指南。書中所提及的藥草製作及專業知識，都是西草師日常工作的一部份。目的是希望讀者能體驗西草師的專業工作，從而誘發應用西藥草的興趣。
- 作者陳雅詩、陳德宜
- 出版社明窗出版社
- 出版日期