自2003年春天，沙士（SARS）病毒肆虐香江，在這場「沒有硝煙的戰爭」中，共有299人死亡，1,755人染病。17年後，新型冠狀病毒（COVID-19）疫情在香港爆發，到2020年9月初，已有3,000多人染病，差不多100人死亡。 這個疾病，不但對本港醫療系統做成巨大的壓力，也嚴重影響民生、經濟、和各市民的日常生活。放眼世界，全世界各國家都忙於應付這場「世紀大災難」。在經濟層面上，飲食業、旅遊業、航空公司等都首當其衝受到影響。在醫護界和學術界內，這個新興傳染病（new emerging infectious disease）也引起極大的迴響和討論。
