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盂兰节又俗称鬼节,相传农历七月鬼门关大开,一连三日的盂兰胜会就成为一众游魂野鬼的「嘉年华会」: 鬼门关大开,通街都是鬼? 戏棚第一行的座位经常留空,是因为要留座给鬼坐? 神功戏是给鬼看的? 可能大家都对盂兰节感到既害怕又好奇,不妨跟Stella和胡炎松先生一起来一场盂兰解密的历险之旅! 本书特色: * Stella So久别几年再度出版新书,少女心爆登的漫画再现! * 丰富的知识,配以胡炎松生动有趣的文字,简直是认识盂兰必备之书! * 从神棚到福品,从源起到仪式经过,盂兰文化多面睇,为你解开盂兰迷思!

  • 作者Stella So
  • 出版社三联
  • 出版日期2019
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沙头角──一个香港人可能一辈子都不会到的地方,若没有特殊理由,非当地居民很少会进入此地。沙头角(尤其是墟市部份)是边境禁区,位处新界乡郊,拥有丰富的生态环境及浓厚的文化背景,也是旅行者探索的好去处。它曾是一脉相承的华南传统社会,在政治上是香港与深圳的边境,与中国内地有密切联系;而它作为边界的桥头堡,亦是香港开埠以来英国人曾重点发展的区域,作为香港历史的象征不容忽视。在封闭了60年后开放的今天,此区将面临加速都市化所带来的影响,故应该更好地掌握对其历史及文化遗迹的认识,从而找寻正确的发展方向。

  • 作者阮志
  • 出版社三联
  • 出版日期2021
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全书分三部分:一是四季旬物吃活鲜,强调不时不食的道理,更指出春夏秋冬有何好吃;二是袅袅炊烟节味浓,讲述中外节日的美食,叫人食指大动,且心怀暖意,因为节日通常都是一家人团聚的日子;三是百般滋味在心头,讲述作者心底深处的眷恋,从吉野山赏樱,到怀念张国荣,以至相对隔阂的父亲,以及与食物分不开的母亲记忆等等,感人至深。 本书有关食物的知识非常丰富,又饶有趣味,例如寿司,指出关东寿司(握寿司)及关西寿司(箱押寿司)的不同吃法,相信许多爱吃寿司的朋友都不知道;又例如意式雪糕(Gelato)与一般雪糕的分别;日本新年吃的御前料理,每层食物的含意;为感恩节的火鸡平反等等。作者饮食经验丰富,笔触又带感情,加上精美图片300多张,俨如视觉的盛宴,叫人目不暇给。

  • 作者司徒卫镛
  • 出版社三联
  • 出版日期2021
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本书以文化互动及社会变迁为主要线索,阐述古代香港的发展。作者先分远古、秦汉、魏晋南北朝、隋唐五代、宋元、明清六个时段简述香港数千年来一脉相承的历史进程;再以香港历代行政沿革、居民和社会经济、近代以前的宗教和教育等不同专题探讨历史上的香港社会,指出有数千年悠久传统的中国文化,是香港成长的根源和基础,而且从未中断。

  • 作者周佳荣
  • 出版社三联
  • 出版日期2021
  • 试阅
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本书介绍香港主要华人风俗,涵盖岁时节庆、婚嫁、丧葬、建筑等范畴。言风俗之由来则要言不烦,记风俗之仪范则详明可法,允称简明而不失全面;是相关专题的百科全书,作为延续传统生活的导览,亦未尝不可。当中岁时节庆部分是全书重点,按月份缕述本港不同风俗文化,带读者走进香港华人风俗之大观园,领略由岁月积淀而成的文化底色。

  • 作者黄竞聪
  • 出版社三联
  • 出版日期2020
  • 试阅
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香港足球运动发展已有超过一百年历史,拥有亚洲历史最悠久的足球联赛,有「亚洲足球王国」之称。二战前,不少香港球员曾代表中国参加远东运动会、奥林匹克运动会,并在远东运动会取得九连冠佳绩。战后香港足球经历过大起大落,至2009年香港足球代表队赢得东亚运动会金牌,让球迷重拾对香港足球的信心。作者希望透过本书,与广大球迷一起回顾香港足球的盛衰,以及从历史中检视过去香港足球发展的得失。 随书收录「跨世代话港足」圆桌座谈精彩内容。是次座谈有幸邀请到有「神童伟」之称的南华名宿黄文伟先生,球迷丁新豹博士、吕大乐教授等出席,为香港足球的未来提供建言。

  • 作者赖文辉
  • 出版社三联
  • 出版日期2018