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蝦子麵究竟如何製作? 為何沙田出名吃雞粥? 茶餐廳由何時開始出現? 應該叫「大排檔」還是「大牌檔」? 酒樓以前竟然與色情場所有關? 香港插畫師小Y以豐富繪圖, 帶讀者穿梭香港不同飲食場所, 尋找港式中菜的典故與學問, 讓視覺與味覺一同感受美味。

小Y 
  • 作者小Y
  • 出版社非凡出版社
  • 出版日期2020
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承接第一集內容,本書再次聚焦香港五十年代起至八十年代的幼稚園及小學課本。這次除了羅列不同舊課本的照片,還新增好些昔日校園生活的實物,包括半世紀前的學生手冊、成績表、生日送贈的瓷碗、舊文具、畢業證書以至紀念冊等等,此外作者走訪往時天台學校的師生,以及參與教科書製作的人士,細述課本以外校園周遭的人情故事。

  • 作者劉智聰
  • 出版社非凡出版社
  • 出版日期2018
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八九十年代的港產片可能是最具活力最富創意最有火花。 幾多經典對白,多少難忘角色,隨手拈來都是值得談論值得翻看的好電影。 七十後著名插畫師Rex Koo,將十數年間精采絕倫的觀影作品,用畫筆記錄下來。 增訂本新增近10幅全彩畫作,另補充若干感情回憶文章,帶大家重溫港產片的黃金時代。

  • 作者Rex Koo
  • 出版社非凡出版社
  • 出版日期2018
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從巴士路線看香港島發展, 一起感受90年來香港民生演變。 九十多年來,巴士一直肩負着接通港九新界的重任,穿梭每個角落,見證各區的歷史與變遷。本書作者由巴士路線的發展為起點,進而窺探港島各區的民生點滴,寫出更貼近市民生活的香港史。 本書將香港分為四大區,包括中西區、灣仔區、東區與南區,逐一展示九龍各區共88個巴士總站的概況,細數100多條巴士路線的演變。

為了編著本書,三位作者耗盡心力在各區奔走,翻閱無數文獻典籍、拍攝巴士照片,務求無一遺漏地展現港島各區每一條巴士路線的情況,讓讀者深入了解港島各區的民生點滴,並感受香港這座城市近一個世紀的蒼桑與變遷。

  • 作者陳志華、李青儀、陳信熙
  • 出版社中華書局(香港)有限公司
  • 出版日期2014
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舊時代的香港,到處都有精緻的工藝品,到處都是手藝高超的工匠,那時的風景面貌雖不復見,但這裏還有默默創造的守藝工匠。

工藝老店承載着回憶情感,而守藝工匠也別無他求,只是如此專心致至地工作,簡單而執著,繼續展示自己用一世時間來學習的工藝。

作者醉心學習各項工藝,當中有些傳統工藝甚至面臨失傳,年輕的她以細膩手法,把工藝的工序逐步描繪,五個傳統香港工藝風光,以獨特的畫風一一呈現,讓我們窺探工藝製作的巧妙。

  • 作者Rain Haze
  • 出版社非凡出版社
  • 出版日期2020
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「手藝匠人為何會繼續堅持下去?」 工匠們傾注自己的一生,專注於製作工藝。 背後有着不同的故事,令他們堅持直到最後一刻。

會否當整街的手工藝店舖靜悄悄消失,你才發現它們曾經存在?作者採訪香港的六項工藝老師傅,將無可避免的消逝記錄下來。此書以圖文除了記錄傳統工藝技法,也特別寫下師傅們內心對守業的想法,窺探店內的人情故事。

  • 作者Rain Haze
  • 出版社非凡出版社
  • 出版日期2021