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王貽興全新人生散文系列　——　《然後就累了》 這一兩年社會的劇變，稍有血性與良知的人，都一定會累。 愈來愈擁擠的車廂，愈來愈複雜的人口，愈來愈狹小的生活空間，愈來愈擠迫的街道，超巿永遠長龍，孩子永遠吵鬧無禮，餐廳與停車場愈來愈難等位，愈來愈少可以讓我們放風放鬆的地方，愈來愈難溝通理解的他人，稍為一點小事就吵起來打起來，壓力積聚，拍片公審，一波未平一波又起，誰能保持不累？ 累，不光是體力，更是心境。因為下墜中的我們下墜了這麼久仍未看到谷底，所以，我們累了。身心俱疲。

  • 作者王貽興
  • 出版社日閱堂
  • 出版日期2016
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熱騰騰香噴噴的煲仔菜煲仔飯，是很多人的至愛美食，話梅豬手煲、沙嗲金菇肥牛煲、砂鍋羊肉煲、栗子雞煲、北菇滑雞飯、黃鱔焗飯、豉汁魚雲煲仔飯……全部都令人垂涎萬分，回味無窮。

本書集資深烹飪導師黃美鳳Irene四十多個煲仔飯菜的食譜，重新改良及編著，讓好的食譜得以流傳下去。

  • 作者黃美鳳
  • 出版社海濱圖書公司
  • 出版日期2019
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香港田徑歷史悠久，早在開埠初期已有記載。在這段百多年的歲月中，香港出產了歷代無數精英田徑運動員，也曾經吸引了不少國內和海外的世界級運動員到訪，在香港田徑紀錄上留下印記。這一段香港體育的發展足跡，就恍如香港歷史的縮影，從一個荒蕪的小漁村，進化成為今日的國際大都會。

田徑運動員生涯雖然短暫，但並不代表退役後就要淡出運動場。資深運動員憑藉其豐富經驗，繼續以教練身份，向下一代傾囊相授。香港的運動員、教練、田徑界工作人員、田徑總會、各體育組織都一直是秉持着「憑一口氣點一盞燈」的信念，在香港傳承田徑之火。今天，香港田徑體育界早已蜚聲國際，大有迴響，實在歸功於這羣「田徑魂」。

  • 作者楊世模、彭沖
  • 出版社商務印書館
  • 出版日期2022
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全書約40款食譜，分為五個章節：特色冷盤、惹味小食、懷舊燒味、滋味海鮮、歡聚宴客，提出烹調時的重點技巧，令讀者清楚明瞭，容易掌握及實踐。 大綱如下： 特色冷盤：懷舊千層峯、山葵醬手撕雞、話梅花雕醉鴿 惹味小食：果王燒雞翼、紅粉燒豬頸肉、花枝炸大腸 懷舊燒味：富貴雞、狗仔鴨、芋泥缽仔鵝 滋味海鮮：蟲草花響螺球、玫瑰煙䱽魚、回鍋醬焗扇貝 歡聚宴客：雙色米脆豬、茄子香魚、牛骨茶

  • 作者陳永瀚
  • 出版社萬里機構出版有限公司
  • 出版日期2016
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某某營養師、醫生所說的「健康飲食指引」就有科學跟據？就是金科玉律嗎？自然醫學專家袁維康醫生十多年來不斷精研，從過千份醫學文獻中探索真相，整理紛雜的科研資訊，揭露主流營養學的弊端。他所著的《營養謬誤》於2008年出版時迅即成暢銷榜首，大獲好評兼引起極大迴響。這次增訂版中添加及更新內容，並配上生動插畫，告訴大家切勿輕信坊間不盡不實的健康資訊，許多健康常識可能原來是謬誤。

  • 作者袁維康
  • 出版社三聯書店(香港)有限公司
  • 出版日期2017
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本書是作者對讀史的整理與思考，談論中古文化與帝王成敗。作者於歷史的雪泥鴻爪間遊目騁懷，上溯三皇五帝，下至清末民初，規模可謂大矣。

  • 作者楊興安
  • 出版社中華書局(香港)有限公司
  • 出版日期2019
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