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一九五五年發現古墓,一九五六年發生雙十暴動,一道深深的歷史痕跡落在這十九座的七層大廈。李鄭屋徙置區,原來滿載歷史。 這是一趟重新發現的旅程,聽著上一輩的故事,想像五六十年前發生的事,戰後的香港,火災頻仍的年代,他們懷著興奮的心情搬到李鄭屋徙置區,只求有瓦遮頭,三餐溫飽。這裡也成為了小孩的遊樂場、美食天堂,艱苦卻快樂的生活構成了獨有的回憶。曾經有過百萬香港人在徙置區生活,相信任何一個在徙置區生活過的人也會在這些故事中找到共鳴。 我相信記載歷史不是為了要書寫美好,喜歡歷史卻不等於懷舊,明白快樂何來,就能繼續追求快樂;能夠理解痛苦,才能避免再次受苦。 如果你熱愛這片土地,必須認識過去,然後守護她,把故事流傳下去。
- 作者林喜兒
- 出版社三聯書店(香港)有限公司
- 出版日期2017
- 作者 何美怡
- 出版社明窗出版社
- 出版日期2021
在二十一世紀的資訊社會,不同地域的文化邊界互相影響、互相重疊,令世界以驚人的速度變貌,當中包括我們的飲食傳統。 中華大地幅員遼闊,各具特色的飲食文化,通過不同時代遷來香港的移民帶來這個小城市;加上國際化進程引入大量外國元素融會其中,香港的飲食文化,其實是世界飲食史的大集結。 我們往往吃得理所當然、漫不經心,從沒有思索過它們的根源;那些菜式到底經過甚麼樣的曲折,才變成今日的樣子?那種進食的習慣,到底出自哪個地方、甚麼傳統? 吃飯除了用嘴巴,也應該用心;只用嘴巴吃雖然也能嚐到美味,但用心吃,卻能多嚐到趣味。
- 作者于逸堯
- 出版社三聯書店(香港)有限公司
- 出版日期2017