運動+營養‧講是又講非

雷雄德博士， 畢業於美國麻省春田大學，考獲理碩士及體育博士學位，主修體育及運動科學。現職香港浸會大學體育及運動學系副教授。曾為《明報》、《經濟日報》、《蘋果日報》，及現時於《星島日報》，撰寫「運動與健康」的專欄文章；曾獲得香港教練培訓委員會「優質教學獎」及行政長官社會服務獎；定期為香港電台主持體育及健康節目。 林思為營養師 畢業於澳洲悉尼大學營養治療碩士課程，現為香港執業註冊營養師。有近20年為有體重問題、心臟病、糖尿病患者、飲食失調及相關人士提供營養飲食評估及治療的經驗。自2007年起擔任香港營養師協會（HKDA）會長，亦是香港運動醫學與運動科學學會理事會成員及食衞局降低食物中鹽和糖委員會委員。她常為各大媒體和網上解答及推廣最新營養資訊，曾編著十本營養書籍以上。