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強身‧治病‧孩子飲食全書
特色:
- 共78道食譜,各食譜列明功效,並附「對症小測試」,讓讀者更易判斷食譜的適用性
- 食譜中、英、印文對照,方便僱有家傭的家庭使用
內容大要:
為人父母,給孩子吃甚麼最適合、最合胃口可能是最傷腦筋的問題。香港物質充裕,按道理小朋友該不會缺乏營養,但為何有不少孩子健康欠佳,長期生病或發育不良?問題往往不是缺少營養,而是營養的質量出了問題。
孩子的體質是好是壞,最重要是父母如何替他們「打好底子」。本書介紹各款美味的營養小點心,更有四季保健湯、補腦益智餐、健脾養胃餐,以及專為小朋友常見疾病而設的保健食療,同時希望為家長提供實用及有益的知識。