十九遊街市:街市成景點的本地遊

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十九遊街市:街市成景點的本地遊

身處香港的尋根年代,特別是80後眼中對香港的認定和瞭解不深,為了不再是麻木不仁,無知無覺,他們會嘗試從最庶民方式尋找人們口中的獅子山下精神,有熱情有想法,更重要是如何認識今昔香港人的生活態度,那些年的互助精神,堅毅和專注都仍能在香港街巿的互動下找出一點足跡,特別是人‧情‧味與社會共融的種種,正正是香港圖書巿場所缺的一版塊。本地創作乏善足陳,但隱藏萌芽種籽,Edward正是找到這空間,以個人所知所想和採訪了十九個不同街巿,把本土的飲食文化與大家分享香港街巿的情與義,以及當作景點遊玩。
書名 十九遊街市:街市成景點的本地遊
作者 葉子騫
ISBN 9789621460905
語言 中文
出版日期 2016-07-01
出版社 飲食天地出版社
關鍵詞
葉子騫 Ed.Y, Edward 三十而立,全職PMQ味道圖書館的助理策展人,除了識得兩文三語外,他還精通法語,身型有點胖的80後香港人,天生練精學懶,畢業假期後一直以自由身形式從事翻譯、文案和文字媒體工作。偶然機會下伙拍飲食文化作家歐陽應霽先生,由編採、訪問、撰寫、翻譯等方面下協助完成他多本著作,如食譜書旅遊飲食系列及飲食漫畫書等。外表看著是潮人,內裏是有熱血的文青,抱住我思故我在的情懷,遊走香港街頭巷尾,接觸人群,以另一角度描繪香港的真善美。 他也在會替milk雜誌和e+周刋開欄寫文章,身為欄主自然會上天下海,挖掘香港本土的生活點滴,探索真生活,繼續以hea的生活態度享受人生。

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