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盂蘭節又俗稱鬼節,相傳農曆七月鬼門關大開,一連三日的盂蘭勝會就成為一眾遊魂野鬼的「嘉年華會」: 鬼門關大開,通街都是鬼? 戲棚第一行的座位經常留空,是因為要留座給鬼坐? 神功戲是給鬼看的? 可能大家都對盂蘭節感到既害怕又好奇,不妨跟Stella和胡炎松先生一起來一場盂蘭解密的歷險之旅! 本書特色: * Stella So久別幾年再度出版新書,少女心爆登的漫畫再現! * 豐富的知識,配以胡炎松生動有趣的文字,簡直是認識盂蘭必備之書! * 從神棚到福品,從源起到儀式經過,盂蘭文化多面睇,為你解開盂蘭迷思!

  • 作者Stella So
  • 出版社三聯書店(香港)有限公司
  • 出版日期2019
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沙頭角──一個香港人可能一輩子都不會到的地方,若沒有特殊理由,非當地居民很少會進入此地。沙頭角(尤其是墟市部份)是邊境禁區,位處新界鄉郊,擁有豐富的生態環境及濃厚的文化背景,也是旅行者探索的好去處。它曾是一脈相承的華南傳統社會,在政治上是香港與深圳的邊境,與中國內地有密切聯繫;而它作為邊界的橋頭堡,亦是香港開埠以來英國人曾重點發展的區域,作為香港歷史的象徵不容忽視。在封閉了60年後開放的今天,此區將面臨加速都市化所帶來的影響,故應該更好地掌握對其歷史及文化遺蹟的認識,從而找尋正確的發展方向。

  • 作者阮志
  • 出版社三聯書店(香港)有限公司
  • 出版日期2021
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全書分三部分:一是四季旬物吃活鮮,強調不時不食的道理,更指出春夏秋冬有何好吃;二是裊裊炊煙節味濃,講述中外節日的美食,叫人食指大動,且心懷暖意,因為節日通常都是一家人團聚的日子;三是百般滋味在心頭,講述作者心底深處的眷戀,從吉野山賞櫻,到懷念張國榮,以至相對隔閡的父親,以及與食物分不開的母親記憶等等,感人至深。 本書有關食物的知識非常豐富,又饒有趣味,例如壽司,指出關東壽司(握壽司)及關西壽司(箱押壽司)的不同吃法,相信許多愛吃壽司的朋友都不知道;又例如意式雪糕(Gelato)與一般雪糕的分別;日本新年吃的御前料理,每層食物的含意;為感恩節的火雞平反等等。作者飲食經驗豐富,筆觸又帶感情,加上精美圖片300多張,儼如視覺的盛宴,叫人目不暇給。

  • 作者司徒衛鏞
  • 出版社三聯書店(香港)有限公司
  • 出版日期2021
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本書以文化互動及社會變遷為主要線索,闡述古代香港的發展。作者先分遠古、秦漢、魏晉南北朝、隋唐五代、宋元、明清六個時段簡述香港數千年來一脈相承的歷史進程;再以香港歷代行政沿革、居民和社會經濟、近代以前的宗教和教育等不同專題探討歷史上的香港社會,指出有數千年悠久傳統的中國文化,是香港成長的根源和基礎,而且從未中斷。

  • 作者周佳榮
  • 出版社三聯書店(香港)有限公司
  • 出版日期2021
  • 試閱
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本書介紹香港主要華人風俗,涵蓋歲時節慶、婚嫁、喪葬、建築等範疇。言風俗之由來則要言不煩,記風俗之儀範則詳明可法,允稱簡明而不失全面;是相關專題的百科全書,作為延續傳統生活的導覽,亦未嘗不可。當中歲時節慶部分是全書重點,按月份縷述本港不同風俗文化,帶讀者走進香港華人風俗之大觀園,領略由歲月積澱而成的文化底色。

  • 作者黃競聰
  • 出版社三聯書店(香港)有限公司
  • 出版日期2020
  • 試閱
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香港足球運動發展已有超過一百年歷史,擁有亞洲歷史最悠久的足球聯賽,有「亞洲足球王國」之稱。二戰前,不少香港球員曾代表中國參加遠東運動會、奧林匹克運動會,並在遠東運動會取得九連冠佳績。戰後香港足球經歷過大起大落,至2009年香港足球代表隊贏得東亞運動會金牌,讓球迷重拾對香港足球的信心。作者希望透過本書,與廣大球迷一起回顧香港足球的盛衰,以及從歷史中檢視過去香港足球發展的得失。 隨書收錄「跨世代話港足」圓桌座談精彩內容。是次座談有幸邀請到有「神童偉」之稱的南華名宿黃文偉先生,球迷丁新豹博士、呂大樂教授等出席,為香港足球的未來提供建言。

  • 作者賴文輝
  • 出版社三聯書店(香港)有限公司
  • 出版日期2018