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曾被形容为「没有争做先锋爱好」的沙逊家族，经营上不急于抢占先机、争做第一，却总能后发先至，生意愈做愈大，财源滚滚，成为世界上其中一个富可敌国的犹太家族。
声称乃戴维王后裔的戴维．沙逊，生于伊拉克，在当地本来富甲一方、家声显赫，却因开罪当权者而被迫逃命孟买，之后靠拢英国，与八子组成「父子兵」创业，凭鸦片与棉花这一黑一白的贸易，驰骋印度和中国两大市场，成就一代商业王国。
有了巨大财富，子孙们无论在英国、印度、中国乃至全世界，均结交权贵、开拓投资，令家族的影响力如水银泻地，无孔不入。子孙亦人才辈出，在政治、商业与文化等不同界别创出骄人成绩，但其后却因子孙不婚不育，令家族人力资源持续萎缩，发展无以为继。深入了解沙逊家族的故事，不但可看到家族传承与企业兴衰的互动，也可窥见商业力量如何影响着现代中国与世界的发展。
- 作者郑宏泰
- 出版社三联
- 出版日期2022
- 试阅
香港作家阮朗，曾活跃于上世纪本地文坛，任职报馆编辑，擅长将接触的新闻事件化为写作题材，发掘城市蕴藏的罪恶与黑暗，并写下多个悲欢离合的故事，为人津津乐道。 本书精选阮朗在一九五○至一九七○年代的作品十一种，包括中短篇小说、电影小说及剧本。作品横跨唐代、二次大战时期，和上世纪中叶至下半叶的香港，诉说诗人杜甫、现代作家郁达夫等人的遭遇，刻划现实社会的人生百态，蕴含着阮朗对人事的鞭挞与同情，从家仇国难流露个人爱僧。 为了让现今读者重新认识阮朗，本书详细整理阮朗的创作年表，并附关于阮朗生平的文章，以上资料对香港文学研究别具价值。
- 作者阮朗
- 出版社三联
- 出版日期2019
仙鹤神针、鸡子戈渣、金钱鸡……这些菜式，大概连父母一辈也未曾吃过，却是我们最珍贵的广东菜。 广东菜看似「大堆头」，实则博大精深，精雕细琢，用料讲究，厨技刁钻。粤人「食不厌精，脍不厌细」，上乘广东菜繁复精细，看似其貌不扬，做起来往往要花一整天功夫，最后烹调时火候还要掌握得刚刚好，一步都不能错，才能把食材的味道发挥至极致。 香港的广东菜，由顺德、广州等地流传而来，加上师傅的巧手匠心，后人的精妙改良，幻化出一道道神乎其技的菜式。惟不少都是手工菜，随着社会步伐越发急促，这些味道也渐渐消失，甚至不存在于我们的记忆之中。 吃广东菜，吃的是绝妙的味道和巧手匠心。食评家谢嫣薇多年来吃遍珍贵菜肴，亦向一众名厨问道，了解每一道菜的本源。透过本书，她记录了这些「消失中的味道」，还有广东菜常用的食材、烹调手法，以及多位名厨的访问，为已消失或快将消失的味道追本溯源，留下宝贵的记录。
- 作者谢嫣薇
- 出版社三联
- 出版日期2020
本书是爱国华侨朱英明女士所写的一本回忆性散文小集。作者以其多年海外生活的亲身经历和遭遇为素材，用生动而富有感情的文字，忆述其先后在雅加达、香港、奥克兰、悉尼等地的侨居生活，其间也包括特殊历史时期回国读书工作的经历。丰富的人生阅历造就了作者勤奋、坚强、智慧的优良品性，也带给了作者许多思考和体会，在与读者分享的同时，她也表达了自己深厚的爱国主义情怀以及对殖民主义者的强烈谴责。
- 作者朱英明
- 出版社南粤出版社
- 出版日期2022
